Salata clasica cu avocado si naut (salata in 7 pasi)

Salata cu spanac, ceapa verde, ridichi, naut si sos balsamic cu lamaie

Salata cu spanac, ceapa verde, ridichi, naut si sos balsamic cu lamaie

Pentru inspiratie.


Ingrediente:

1. Verdeata la alegere:
- spanac baby, "sifonat" cu mainile
- valeriana,
- salata creata,
- salata iceberg, etc..

2. Cruditati:
- rosii,
- castraveti,
- ridichi,
- brocoli crud,
- apio,
- telina rasa,
- morcov ras, etc..

3. Ceapa verde sau uscata, optional

4. O sursa bogata de proteine:
- fasole rosie boabe,
- fasole alba boabe,
- naut,
- tofu,
- quinoa fiarta
- mazare boabe fierta (leguminoasele se pot cumpara gata fierte la conserva - nu uita sa reciclezi cutia de conserva ! )

Ceva mai fancy: hrisca fiarta, grau fiert sau alte cereale fierte, avocado, ciuperci fierte (cele nefierte sunt greu digerabile), porumb

5.  Nuci/seminte crude hidratate in prealabil in apa plata (seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac)

6. Dressing: diverse optiuni aici

7. Extra boost de vitamine si minerale: germeni (se adauga la final, decorativ)

Preparare:

Mix & match - combinati ingredientele dupa bunul plac

Timp de preparare:
- 10 min