Salata de naut cu castraveti murati a la Angela Liddon

Salata de naut, with a twist :) Daca ai in camara prea multe borcane de castraveti murati de la mama, de la Telca si de la maica, nu dispera! Salata de naut si castraveti murati te scoate din orice incurcatura :), zice Bobitza, porcul de guineea.

Ingrediente pentru 2 persoane:

- 1 conserva mica naut fiert si scurs de apa
- 1 canita seminte de floarea soarelui decojite
- 2 castraveti murati
- 1 ardei gras rosu mic
- 1 ramura mica telina apio
- 1 ceapa verde sau sfert ceapa rosie
- 1 catel mic de usturoi tocat
- 2 fire marar proaspat
- zeama de la un sfert de lamaie
- 1 lingurita ulei maslie (optional)
- 1/4 lingurita sare iodata
- 1 vf de cutit piper

Preparare:

Legumele se taie maruntzel.

Lasam ardeiul sa stea acoperit cu sare 10 min dupa care se stoarce de apa.

Se amesteca totul & se serveste

Timp de preparare:

- 15 min

Sursa de inspiratie: Angela Liddon - Oh She Glows