Salata de fasole boabe cu busuioc si masline

Salata de fasole boabe cu busuioc proaspat

Salata de fasole boabe, with a twist. :)

Ingrediente pentru 4 persoane:

- 500g fasole alba fiarta din conserva, sau fiarta in casa 
- 1 ceapa taiata marunt
- 100g masline kalamata taiate rondele
- 1 ardei kapia sau rosu gras taiat cubulete
- busuioc proaspat, maruntit sau uscat (poti incerca orice alte condimente: en provence, patrunjel, menta etc)
- 1 lgt otet balsamic sau 2 lingri zeama de lamaie
- ulei masline 
- sare iodata
- piper

Prepare

- Ardeiul taiat, se sareaza si se lasa sa stea 20 minute la frigider; dupa care se scurge de apa ce a lasat-o si se foloseste la salata;

-fasolea din conserva scursa de apa se amesteca cu ardeiul si cu celelalte ingrediente

Salata de fasole boabe cu condimente en provence uscate