Salata cu fasole rosie boabe, rosii cherry, ridichi, patrunjel
Salata cu fasole alba boabe, rosii cherry, castraveti, patrunjel
Ingrediente pentru 2 persoane:
- o conserva boabe sau 400g fasole fiarta de orice fel (scursa de apa)
- rosii cherry, taiate in doua
- ridichi sau castraveti, sau ambele - taiati rondele
- patrunjel taiat marunt
- ulei de masline sau orice dressing la alegere
- sare iodata
Legumele se pot combina cum doriti:
- legume (rosii, castraveti, ardei, ridichi, salata, spanac, germeni)
- boabe de fasole de orice soi sau boabe de naut
- cu sau fara patrunjel, marar
- sare/piper
Salatele cu boabe de fasole/naut mi se par modalitatea cea mai simpla si practica de a adauga un plus de proteine vegetale :)
Preparare:
Se amesteca toate ingredentele si se sareaza dupa gust.
Timp de preparare:
10 min
Comentarii
Trimiteți un comentariu